Aprende a preparar unas deliciosas barras energéticas de avena

Gordons
La avena es, sin duda alguna, uno de esos alimentos versátiles que además de ser ideal para incluirlo en una grandísima diversidad de recetas, es una opción natural y saludable para aportar a nuestro organismo una interesante cantidad de nutrientes esenciales.

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Imagen referencial

Existen diferentes opciones a la hora de disfrutar de todas sus cualidades. Una opción deliciosa es elaborar unas barritas de avena, con un grandísimo poder energético. Te explicamos qué ingredientes necesitas y los pasos para elaborarlas fácilmente en casa.

Ingredientes

  • 750 gr. de copos de avena
  • 70 gr. de orejones
  • Un puñado de uvas pasas
  • 2 cucharadas de semillas de sésamo
  • 200 gr. de azúcar moreno de caña integral
  • 1/2 barrita de mantequilla
  • 130 gr. de mantequilla de cacahuete
  • 3 cucharadas de miel

Preparación

En primer lugar precalienta el horno a 180 ºC de temperatura. Mientras el horno se calienta, pon papel parafinado o de horno en una fuente de horno cuadrada no mayor de 22 centímetros, y unta un poco de mantequilla en él.

-Pon en un cazo la mantequilla, el azúcar moreno y la miel, y calienta a fuego lento hasta que se funda. Una vez fundida mezcla un poco para que se integren los ingredientes. Ahora añade la mantequilla de cacahuete y vuelve a remover de nuevo bien. Ahora es el momento de añadir el resto de los ingredientes (los orejones troceados, las uvas pasas, las semillas de sésamo y los copos de avena).

-Pon la mezcla en la fuente de horno, presionándola un poco. Hornea durante 15 a 20 minutos. Pasado este tiempo retira del fuego y deja enfriar. Luego, para terminar, corte la masa en varios cuadraditos para formar barritas.

Fuente: natursan

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