Ingredientes
-
2 Cocos rallados
-
1 Panela de papelón
-
8 Huevos
-
1/2 kilo Harina de trigo leudante
-
1 cda bicarbonato
-
2 Tazas agua
Pasos
50 minutos-
Primero derrite la Panela en las 2 tazas de agua sobre fuego lento.
-
Dejar enfriar la Panela e incorporar el resto de los ingredientes y amasar hasta obtener una consistencia homogénea.
-
Colocar sobre una placa enmantequillada y enharinada para evitar que se pegue y con una cucharilla colocarlos por copos y hornear durante 30 a 40 min por 350°F dejar enfriar y listos para degustar.
-