El maestro, Wang, vertió por una razón aún no precisada nitrito de sodio en la comida servida a los niños para su desayuno, según los resultados de una investigación preliminar citados el lunes por la noche por la agencia de prensa oficial.
Los niños tuvieron vómitos y algunos se desmayaron luego de la comida. El incidente se produjo el 27 de marzo en una escuela de la ciudad de Jiaozuo, en la provincia de Henan.
Cinco días después, un niño sigue hospitalizado en estado grave, y siete están en observación.
El nitrito de sodio es un producto químico utilizado para la conservación de carnes, pero es tóxico cuando se lo ingiere en estado puro.