¿Imaginas poder preparar tu propia mermelada de fresa casera? Aprende a hacerla y sorprende a tus hijos o nietos con su delicioso sabor. Sigue leyendo y conoce qué necesitas.
Ingredientes
5tazas de fresas troceadas
3tazas de azúcar
1/2 cucharadita de pectina
Instrucciones
Mezcla las fresas con el azúcar en un tazón; permite que se maceren durante una noche.
Al día siguiente, hierve la mezcla durante 35 minutos, agrega la pectina y hierve cinco minutos más.
Apaga la flama y, con cuidado, vierte inmediatamente en contenedores con sello hermético y hiérvelos durante cinco minutos. Permite que enfríe.
Una vez abierto alguno de los contenedores, consérvalos en el refrigerador hasta consumir.
