Si te apetece comer o cenar algún tipo de hojaldre relleno salado échale un vistazo a esta receta de trenza de hojaldre rellena de verduras y pollo que te enseñamos en RecetasGratis y que podrás preparar muy fácilmente paso a paso.
Ingredientes:
1 lámina de masa de hojaldre
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
Sal
tomate natural triturado
3 filetes de pechuga de pollo picados
1 chorro de aceite de oliva virgen ex.
Preparación:
1. En una sartén con un poco de aceite ponemos la pechuga picadita a sofreír, damos unas vueltas y añadimos la cebolla, el pimiento rojo y el verde troceaditos, y a continuación añadimos el tomate y un poco de sal y sofreímos todo junto removiendo.
2.En una sartén con un poco de aceite ponemos la pechuga picadita a sofreír, damos unas vueltas y añadimos la cebolla, el pimiento rojo y el verde troceaditos, y a continuación añadimos el tomate y un poco de sal y sofreímos todo junto removiendo.
3.Empezamos a hacer el hojaldre relleno salado: para ello, coge la lámina de masa de hojaldre extendiéndola bien, y cortando los laterales en tiras para luego cruzarlas y formar la trenza de hojaldre rellena salada, y en el centro ponemos el relleno.
Si lo prefieres puedes hacer tú mismo la receta de masa de hojaldre fácil en casa en vez de comprarla ya hecha.
4. Ahora vamos cerrando el hojaldre relleno salado cruzando las tiras de un lado y de otro formando la trenza.
5. Ahora lo pintamos con huevo batido y espolvoreamos ajonjolí por encima y metemos la trenza de hojaldre salada rellena en el horno, precalentado a 200 grados, durante 10 o 15 minutos, o hasta que la veamos dorada. ¡Et voilá!
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