El presidente de la Federación Nacional de Avicultura de Venezuela (Fenavi), Francisco Tagliapietra, informó que espera que el sector avícola venezolano tenga un crecimiento del 8% en el segundo semestre de 2024.
Asimismo, señaló que el sector está trabajand, con el fin de “mejorar los procesos de campo, incluyendo la sanidad aviar“, así como también la producción industrial, la distribución, y la actualización de tecnología e instalaciones.
Manifestó que la producción promedio mensual de carne de pollo en Venezuela incrementó 6,51% en los primeros 5 meses de 2024, en comparación con el mismo período de 2023.
“La producción promedio mensual de carne de pollo en los primeros 5 meses de 2024 fue de 41.829 toneladas métricas. Para el mismo período de 2023, fue de 39.105 toneladas métricas. Se incrementó 6,51% en el período antes señalado”, agregó.
Haciendo referencia a la producción de huevos, el representante comentó que la producción mensual para consumo humano en los primeros 5 meses de 2024 fue de 824.897 cajas de 360 unidades cada una.
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“Para el mismo período de 2023, fueron 763.783 cajas de 360 unidades cada una. Incrementó un 7,40% en el período antes señalado“, apuntó.
De acuerdo con lo publicado por HispanoPost, Tagliaprieta dijo que el consumo aparente anual per cápita de huevos para consumo humano, entre enero y mayo de 2024, “se ubicó en 116 unidades, mientras que el consumo aparente anual per cápita de huevos de consumo humano, en los primeros 5 meses de 2023, fue 125 unidades”.
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