El Concejo Municipal de Girardot conmemoró el día enalteciendo el plato criollo, como una manifestación turística a través de la gastronomía tradicional del país, tomando en cuenta el valor alimenticio en la dieta del venezolano.
Cris Soto, concejal del municipio Girardot, destacó que «la arepa es nuestro plato típico y le estamos dando el valor cultural que tiene, como una pieza importante dentro del arte culinario».
En este sentido acotó, «hoy nuestros trabajadores disfrutan de este agasajo porque han sido miembros constantes de las diversas actividades que ha desarrollado la comisión de turismo, en la visibilidad de los espacios turísticos de nuestro municipio».
Por otro lado señaló, «los concejales del municipio vamos a emprender una jornada que la hemos denominado turismo en la calle, haciendo hincapié en las distintas oportunidades que se han manifestado en esta comisión para darle el resalte al Día Internacional del Turismo.
También destacó la edil que es importante resaltar la variedad de la gastronomía por ser una de las diversidades que maneja el turismo dentro del municipio, enfocando la gestión culinaria regional.
RECUPERACIÓN DE LA MAESTRANZA
Asimismo se refirió la concejal a la restauración de la plaza de toros de Maracay, plan enmarcado en la recuperación de los espacios de interés turístico de la Ciudad Jardín.
Al respecto Soto señaló, «la Maestranza es patrimonio y gentilicio aragüeño y que hoy está en recuperación para el disfrute de cada una de las familias de nuestro estado Aragua».
Por el momento se desconoce si en los espacios de la Maestranza César Girón se van a reanudar las acostumbradas corridas de toros, o si será utilizado para otros eventos culturales o de otra índole.
Al respecto la concejal acotó, «según este planteamiento no estoy autorizada para dar algún tipo de declaraciones acerca del tema, sin embargo, estoy completamente segura que va hacer un espacio abierto para el disfrute de la familia maracayera, y el respaldo de lo significativo que la plaza representa para cada uno de nosotros, es un corazón en el centro de Maracay, queda de parte de las autoridades que le corresponde cuál será el uso de la misma».
En cuanto a la recuperación de espacios y el aporte que ha recibido el municipio para invertir en las áreas de interés turístico de la jurisdicción enfatizó Soto, «estamos haciendo recuperación de espacios emblemáticos, culturales, tradicionales, que aumenta en vigor de lo que es el disfrute de las familias, aquí en Maracay ha sido bendecida en cuanto a la gestión nacional, contamos con la recuperación de la plaza Bolívar, dentro de esa ruta turística, la recuperación del parque Henri Pittier, que es un espacio conservacionista donde el potencial turístico que posee Venezuela es inigualable de estos espacios, Playa Grande en Choroní, del Museo Antropológico, el Ateneo de Maracay¨, entre otros.
En el marco de la celebración del Día Internacional del Turismo la concejal detalló que se espera una ordenanza por parte del Concejo Municipal para visualizar la arepa en distintos lugares de gastronomía independiente, producto de la economía municipal para seguir enalteciendo este bello plato típico tradicional.
JOSÉ CARPIO G.| elsiglo
fotos | MARÍA F. GARCÍA (pasante)
