Deliciosa Torta de Yuca

Para hacer el caramelo: Agaras el molde donde haras la torta y lo pones en el fogon le hechas la 1/2 taza de azúcar.

A fuego alto, con una cuchara revolver de vez encuando.

Poco a poco veras que el azúcar se derite.

Después veras que se va colocando de color dorado caramelo

Paga el fogon y espase el caramelo por todo el molde.

Para la Masa: Raya la yuca por el lado grueso de rallador.

Después de tener la yuca rallada colócala en bol.

Luego hecha los huevos, la mantequilla y el azúcar revuelve hasta que de incorpore.

Después hecha la leche y la Harina.

Revuelve cuando todo este incorporado hecha la masa en el molde te puede ayudar la pala repostera.

Meter al horno a 180 grados por 30 minutos a hasta que este dorada.

Luego sacar la torta te la puedes comer caliente o fría como tu quieras.