Ñoquis de plátano

La receta que queremos compartirles hoy no solo es riquísima, además, tiene como protagonista un ingrediente muy rico y que ofrece un montón de beneficios para nuestro cuerpo: ¡plátano!

 

Ingredientes

2 plátanos.

¼ taza de harina de maíz.

Una pizca de sal.

 

Preparación

Hornear los plátanos.

Preparar una mezcla homogénea (añadir agua de ser necesario).

Añadir sal y condimentar al gusto.

Amasar hasta que la masa se despegue de las manos.

Hacer tiritas y cortar deditos de aprox. 3 cm de largo.

Cocinar en agua hervida por 3 min. aprox. hasta que floten.

Servir y acompañar con salsa de preferencia.