Ensalada Tropical con Jamón a la Parrilla

Deleitate con una comida deliciosa para unos pocos o una multitud con impresionantes recetas de cerdo que son convenientes y accesibles.

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Imagen referencial

Ingredientes

1 Lechuga romana fresca
1 rueda grande de jamón de corte grueso
1 mango grande maduro pero firme
1 pepino
Hojitas de perejil para decorar
Frascos de vidrio pequeños (mason jars)
Aderezo:
El jugo de una naranja pequeña, 2 cucharadas de aceite, sal y pimienta al gusto.

Preparación

  • Colocar el jamón al grill por 5 minutos, de lado y lado. Hazlo de forma diagonal para que las rayas de la parrilla queden marcadas.
  • Cortar el jamón en cuadritos.
  • Lavar y cortar la lechuga de forma que entre en los frasquitos.
  • Cortar el mango en cuadritos.
  • Con el pepino, haz cortes en 4, quedará como triángulos.
  • Agregar aderezo al gusto.

Ensalada Tropical con Jamón a la Parrilla

Fuente: mamacontemporanea

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