Esta deliciosa pizza combina la frescura de la albahaca con el sabor terroso de los champiñones у la cremosidad del queso. Es una opción vegetariana clásica, sencilla de preparar y perfecta para una cena ligera pero llena de sabor.
En esta ocasión, las ArePizzas se posicionan como la tendencia favorita para quienes buscan una alternativa práctica, nutritiva y llena de sabor.
Esta receta es ideal para una cena rápida o un almuerzo diferente, esta comida no solo destaca por su sencillez técnica, sino también por el equilibrio visual y gustativo que aporta la frescura de sus ingredientes naturales, demostrando que la cocina casera siempre tiene espacio para la innovación.
También te puede interesar: Ensalada de pepino aplastado: receta crujiente y rápida
Ingredientes para 2 raciones:
- 4 Masas medianas de arepas precocidas
- 1 taza champiñones cortados en rodajas
- 1 1/2 taza queso mozzarella
- Al gusto Pasta de tomate
- Al gusto Aceitunas sin semilla
- 2 ramitas albahaca fresca
- Al gusto Albahaca deshidratada
- Al gusto Mantequilla
- Al gusto Sal y pimienta
- Al gusto Aceite de oliva
Preparación:
Paso 1: Precalente las masas de arepas untadas con un poco de mantequilla en el molde por unos 5 a 7 min al horno a 180 °C
Paso 2: Luego rallamos el queso mozzarella, picamos las hojas de albahaca y cortamos los champiñones y aceitunas en rodajas
Paso 3: Seguidamente, untamos las arepas con pasta de tomate o salsa de tomate al gusto, montamos una capa de queso mozzarella, colocamos los champiñones, las aceitunas y las hojas de albahaca fresca, salpimentamos al gusto, realzamos el sabor con un poco de albahaca deshidratada y más queso y volvemos a meter al horno unos 10 minutos hasta notar que el queso se haya derretido
Paso 4: Una vez fuera del horno, montamos un poco más de albahaca fresca, queso parmesano y unas gotas de aceite de oliva al gusto
Paso 5: ¡Servimos y disfrutamos!
elsiglo con información de (Cookpad.com)
KC