A pesar de la crisis económica que golpea a los venezolanos hay un grupo de comerciantes que están enfocados en mantener opciones para que las tradiciones se mantenga y perduren por muchos años, esta es la situación que se vive en el Mercado Periférico de Caña de Azúcar, donde los expendedores han ideado opciones para que la costumbre de la sopa del domingo se mantenga vigente.
Para Yurima Peláez, expendedora de verduras este recinto, las ventas semanales han caído considerablemente, sin embargo, ellos siguen prestos a ofrecer a sus clientes, precios competitivos y alimentos de la mejor calidad.
Peláez destacó que han tenido que recurrir a opciones para que los clientes sigan llevando los mejores alimentos y una opción ha sido el combo sopero.
Explicó que este combo ha tenido muy buena receptividad, ya que los productos son de gran calidad y hay buenas opciones en los precios.
«Tenemos un combo desde los 50 bolívares, es una opción solidaria, para que nadie se quede sin hacer su sopa los fines de semana, por supuesto según las exigencias de nuestros clientes, preparamos otras alternativas, dándole alimentos de gran calidad», señalo Peláez.
Recordó que estos combos están preparados según las exigencias del cliente con verduras como ocumo, ñame, apio, topocho y auyama; también se les coloca yuca y sus aliños, por supuesto en cantidades balanceadas para darle contenido a la sopa.
Peláez extendió la invitación a los vecinos de Caña de Azúcar y de toda Maracay, para que visiten su puesto y en general que vayan al Periférico, donde hay una gran variedad de precios y productos de muy buena calidad.
ESPERANDO LOS BONOS
En cuanto al movimiento de clientes, la vendedora expresó no saber que está comiendo el pueblo, ya que la venta de alimentos ha mostrado una caída considerable, acotó que cada semana ven un leve descenso en cuanto a los clientes que visitan el establecimiento y los que llevan alimentos.
«Se ve más movimiento es cada vez que pagan un bono, esto hace que la gente salga a comprar alimentos, pero esto pasa cada día menos; ahorita estamos enfocados en preparar las promociones navideñas, ya llegaron las hojas de hallaca y esperamos que la temporada traiga un incremento en las ventas», expresó.
CLIENTES SE LAS INGENIAN
Las verduras siempre han sido una opción accesible al bolsillo de los venezolanos, así lo expresó Génesis Keller, quien destacó que cada semana se encuentra precios nuevos que obliga a los compradores a ingeniárselas para llevar algo a la casa.
Destacó que ha venido adaptando sus hábitos de compra tratando de hacer mercado de alimentos que pueda usar en una semana desde el sábado hasta el viernes, de esta forma trata de ahorrar un poco al no tener que estar comprando todos los días.
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«Sabemos que hay un efecto entre el dólar y los precios, y por ello cada semana que venimos al mercado hay precios nuevos, en el caso de las verduras muestran una alza leve, por ello siguen siendo la mejor opción para la alimentación», destacó la compradora.
MAURICIO BOLÍVAR | elsiglo
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