Hay muchas recetas de champiñones salteados, pero esta es la número 1, porque es ¡la más fácil de todas!
Esta receta fácil se propone conquistar tu paladar y el de tus seres queridos con pocos ingredientes y una muy sencilla preparación.
Te recomendamos que acompañes a estos champiñones salteados, con un buen corte de carne o que los coloques sobre una deliciosa pasta italiana, o con un rico jamón glaseado
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Ingredientes para estos champiñones salteados
- Aceite de oliva, o el aceite de tu preferencia.
- 5 dientes de ajo.
- 2 cucharadas de perejil picado.
- 1/2 cebolla picada.
- 1/2 kilo de champiñones rebanados.
- Sal y pimienta a tu gusto y el de tu familia.
Preparación
- Calienta 1/4 de aceite en un sartén grande y sofríe los ajos hasta que se vean ligeramente dorados
- Quítalos del sartén, deséchalos y añade el perejil y la cebolla.
- Cocina hasta que veas que la cebolla esté transparente.
- Incorpora los champiñones y cocínalos hasta que se hayan suavizado.
- Sazona con sal y pimienta a tu gusto y el de tus seres queridos.
El Siglo
