En esta ocasión aprenderás a preparar una ensalada César con pollo y picatostes, elaborando tú mismo los croûtons. ¿Quieres conocer la receta? Sigue leyendo y cocine esta deliciosa ensalada.
Ingredientes:
Pechuga de pollo
Lechuga
Pan
1 chorro de Aceite
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
mayonesa
Mostaza
Preparación:
1. Para la ensalada César con pollo y croutons lo primero que debes hacer es alistar todos los ingredientes, esta ensalada es súper fácil de preparar ya que lleva un aderezo ligero y muy practico.
2. Para los picatostes debes cortar el pan de molde en pequeños cubos, trata que todos sean del mismo tamaño.
3. Cortar el pollo en julianas, sazonar con sal y pimienta, reservar.
4. En una sartén con un poco de mantequilla dorar los croutones, cuando estén bien dorados retirar del fuego y reservar
5. En una olla con un poco de aceite dorar el pollo a fuego bajo para asegurarnos que quede bien cocinado.
6. Lavar la lechuga y cortarla en trozos no muy grandes.
7. Para el aderezo que esta súper fácil de hacer, solo debes mezclar la mayonesa con la mostaza un chorro de aceite de oliva y pimienta
8. Mezclar todos los ingredientes de la ensalada en un bol y degustar, si lo deseas puedes agregar un poco de queso parmesano rallado.
