Comerciantes dedicados a la venta de pollo y carne en el municipio Santos Michelena aseguran que, durante los últimos días, la actividad comercial ha registrado una notable desaceleración, atribuida principalmente a la disminución del poder adquisitivo de los consumidores.
Víctor Nieves, vendedor del rubro, explicó que las ventas «han estado bastante flojas», señalando que la situación económica actual limita la capacidad de compra de la población.
«La gente no tiene dinero para comprar. Estamos vendiendo lo normal, pero como puede ver, el movimiento es bajo, está más vacío», expresó.
De acuerdo con el comerciante, los productos más demandados son aquellos de menor costo, especialmente partes de pollo como las paticas, recortes y alitas, cuyos precios oscilan alrededor de los 1.140 bolívares, dependiendo de la cantidad y el tipo de pedido.
En contraste, la carne de res presenta una salida mucho menor debido a sus elevados precios. «Muy poca gente está llevando carne. Lo que más se vende es la chocozuela, pero igual depende del precio del momento, porque eso cambia constantemente», indicó.
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Esta situación coincide con reportes económicos que reflejan el impacto de la inflación en el consumo de alimentos en Venezuela, donde el alto costo de productos básicos, especialmente proteínas, ha reducido significativamente la capacidad de compra de los hogares.
Los vendedores mantienen expectativas de mejora en los próximos días, confiando en que la llegada del fin de mes, cuando muchos trabajadores reciben ingresos y caen las ayudas sociales del gobierno, impulse la demanda y permita recuperar parte de las ganancias.
Mientras tanto, aseguran que continúan adaptándose a la realidad del mercado, ofreciendo opciones más accesibles para atraer a los clientes.
HERNÁN GONZÁLEZ | elsiglo