En el eje Este del estado Aragua, el clima de las últimas semanas no ha pasado desapercibido. Si bien es cierto, que las temperaturas han tenido sus variaciones, también lo es que los «Calorones» del día han hecho lo suyo; empujar a propios y visitantes a buscar cómo refrescarse; y ahí es donde entran en juego las bebidas frutales.
Un recorrido realizado por el equipo reporteril del diario elsiglo por las distintas zonas comerciales de esta subregión aragüeña permitió constatar lo que ya muchos intuían, los puestos de jugos, batidos, ensaladas de frutas y tizanas están viviendo un repunte en sus ventas, convirtiéndose en parada casi obligatoria para quienes andan en la calle.
La tizana nunca falla
En las inmediaciones de la plaza Campo Elías de La Victoria, María León lo resume sin tanto rodeo: la tizana volvió a agarrar fuerza. Desde su puesto, donde el color de las frutas ya hace el trabajo de llamar la atención, asegura que la demanda ha subido en los últimos días.
«De verdad que las tizanas son bastante buscadas, aunque hay quienes prefieren frappes y otras cosas, también hay quienes les gusta su tizanita y más que todo es natural, hasta el jugo base», comentó.
Y es que, más allá de lo refrescante, muchos consumidores están apostando por opciones más naturales. Entre vitaminas, frutas frescas y ese sabor casero que no falla, la tizana se mantiene como una vieja confiable frente a las bebidas gaseosas.
Cuando la presentación también vende
Justo diagonal al puesto de María, Junior Then ha sabido leer bien lo que quiere la gente. Su oferta no se queda en lo tradicional: jugos, merengadas fitness, ensaladas de frutas y combinaciones que entran primero por los ojos forman parte de su estrategia.
«Aquí piden de todo, jugos, batidos y ensaladas de frutas; se las presentamos a los clientes de una forma que llame la atención, para que así la adquieran y gracias a Dios ha dado sus frutos», dijo.
Then explica que hoy en día lo que se ve en redes sociales influye bastante en lo que provoca consumir, por lo que innovar ya no es un lujo, sino casi una necesidad. Y en medio del calor, cualquier opción fresca bien presentada tiene terreno ganado.
El boom de las frutas enchiladas
Si hay algo que está marcando tendencia en estos días, son las frutas enchiladas. Esta mezcla de dulce, ácido y picante, que muchos han visto en redes, ya se ganó su espacio en las calles del eje Este.
«En medio de los cambios y la evolución pusimos en marcha las frutas enchiladas porque veíamos en redes mucha receptividad y no fue mentira, ahora son muy buscadas y además los clientes han dicho que refrescan en medio del calor», señaló Then.
La propuesta, además de diferente, conecta con un público joven que busca probar cosas nuevas, sin dejar de lado lo refrescante.
En cuanto a los precios, los vendedores indicaron que se mantienen relativamente accesibles, lo que también impulsa el consumo.
Las tizanas oscilan entre 400 y 500 bolívares, mientras que las ensaladas de frutas rondan los 3 dólares. Los jugos y merengadas parten desde los 2 dólares, y las frutas enchiladas se ubican cerca de los 2,5 dólares.
DANIEL MELLADO | elsiglo
CJL