En la ciudad de Cagua, municipio Sucre, se ha registrado un incremento significativo en el precio del tomate, rubro que pasó de 200 bolívares a Bs 400 el kilogramo, en el caso de los tomates pequeños de segunda, y de 750 bolívares los de primera, lo que ha generado preocupación entre consumidores y comerciantes, pues se trata de un producto básico en la dieta diaria de las familias venezolanas.
Sin embargo, esta variación responde realmente a la temporada; «en cuanto empieza a llover el precio del tomate aumenta un poco, también hay un tomate que es de segunda que es un poco más barato, el de primera sí ha subido bastante, está en 750 bolívares», explicó Moisés Montoya, quien labora en una céntrica frutería de Cagua.
Las precipitaciones intensas provocan daños en los cultivos, reduce la calidad del fruto y disminuye la cantidad disponible para la venta, generando escasez y aumento en los costos de producción y distribución que se trasladan al consumidor al momento de adquirir el producto.
Este aumento también afecta al vendedor ya que disminuyen las ventas, de hecho, «cuando estaba más económico se vendían alrededor de 50 a 60 cestas, ahora se están vendiendo de 15 a 20 cestas». Sin embargo, Montoya espera que la tercera carga de producción mejore dentro de tres semanas aproximadamente, ya que se trata de una fluctuación normal de este rubro que se repite cada año.
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Más detalles sobre aumenta el costo del tomate en Cagua
Por su parte, Raquel Lara, quien se encontraba en el local escogiendo algunos tomates, aseguró que anteriormente adquiría el kilo a 200 bolívares y este aumento ha ocasionado que disminuya su compra de este rubro; «se compra porque se necesita para rendir la salsa», indicó Lara, quien ha sentido el impacto de este significativo aumento.
Se espera que con el cambio de temporada y la disminución de las lluvias, la venta y los precios del tomate se normalice progresivamente, lo que permitirá una mayor disponibilidad del producto en los mercados y la accesibilidad para los consumidores.
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fotos | JOEL ZAPATA
MG