En medio el Mercado Popular de Frutas y Hortalizas, la venta de coco y sus derivados se ha mantenido, siendo incluso uno de los productos más buscados en este lugar ubicado en el Bulevar Pérez Almarza de Maracay.
Esto se debe a que se trata de la materia prima de muchos emprendedores que se dedican a la dulcería criolla.
Luis Monsalve, conocido por vender este producto, explicó que su actividad es un reflejo de la perseverancia. «Vendo coco, aceite de coco, papelones… Gracias a Dios siempre vendemos algo; aunque sea graneadito, pero sí se vende», comentó con determinación.
«El coco lo compran mucho, los que trabajan con ellos. Como por ejemplo los que hacen helados, tortas, besitos de coco; yo también los vendo. Es un sinfín de personas que vive del día a día», describió el vendedor.
Sin embargo, la inestabilidad económica es un desafío constante. Según el comerciante, la fluctuación cambiaria ha modificado los hábitos de consumo de su clientela: «Las ventas fluyen, pero todos los días todo aumenta por el tema del dólar. Por eso ya mis clientes no compran en grandes cantidades, sino que compran lo necesario, lo del día».
A pesar de las dificultades, Monsalve destacó la importancia de mantener operativos estos espacios, agradeciendo el apoyo institucional. «Aquí estamos, gracias a que la alcaldía al menos nos presta la colaboración y estamos trabajando aquí para el bien de la comunidad y para el bien de todos nosotros», aseguró.
También te puede interesar: Comerciantes reportan estabilidad en ventas de huevos y granos
LA ESTRATEGIA DE PRECIOS
La labor de Monsalve implica una logística que se extiende más allá de las fronteras regionales. «Estos cocos vienen de Chichiriviche, tengo un proveedor que los trae y nos dan un plazo para pagarlos», detalló.
El comerciante reconoce que el mercado de divisas dicta las reglas del juego incluso en el abastecimiento: «Si tú tienes el dinero en efectivo o en dólares hay precios especiales, si no lo tienes, bueno, ya tienes que sujetarte a lo que ellos te digan. Por ejemplo, 30 o 35 dólares un saco. De repente tienes 25 en efectivo y te lo dejan. Pero, ¿quién tiene dólares ahorita?».
Para mantener a flote su negocio y ser un aliado de sus compradores, Monsalve ha ajustado sus precios con una visión social: «Yo vendo a 250 cada coco o 4 por 1.000 bolívares, o simplemente a 200 el más pequeñito porque lo seleccionamos».
Por otra parte, el comerciante subrayó que su compromiso es mantener la estabilidad frente a la inestabilidad de la economía. «Lo vendo a un precio bastante razonable, y no lo estoy aumentando todos los días, aunque ellos aumentan toda la semana», concluyó.
CHIQUINQUIRÁ RIVERO | elsiglo
MG