Sorprende a las madres con estos deliciosos postres como postre de limón, cupacke de patilla, crepe de arequipe, tiramisú en vaso, arroz con leche, cheescake sin azúcar.
En este día de las madres puedes sorprender a tu mamá, abuela, tía y demás mujeres que hacen especial este día, por eso aquí tienes algunas creaciones gastronómicas de dulce.
Receta 1: Postre de limón
El postre de limón se necesita, 10 galletas María, 1/2 de leche condensada (140 g), 1 taza de crema de leche (240 g), ralladura y zumo de 3 limones.
Receta 2: Cupcakes de patilla
1 patilla, 2 huevos, 1 taza de azúcar, 1 cucharadita de Esencia de Vainilla Gourmet, 1 taza de leche, 1/4 taza de aceite, 1/4 taza de mantequilla derretida, 2 tazas de harina, 2 cucharaditas de polvos de hornear , 260 gr de queso crema.
Receta 3: Crepe de arequipe con cambúr
1 taza de harina de trigo, 150 Gramos, 1 Taza o 250 mililitros de leche, 2 huevos, mantequilla derretida, 1 pizca de sal, 250 Gramos de arequipe, 2 cambures.
También te puede interesar: El secreto del vinagre en la cocina
Receta 4: Tiramisú en vaso
50 gramos de bizcochos de soletilla, 50 gramos de queso mascarpone, 4 huevos, 125 gramos de azúcar, 150 mililitros de café (puede ser descafeinado), 100 gramos de cacao puro en polvo, 3 cucharadas de licor, como ron añejo, 1 pizca de sal.
Receta 5: Arroz con leche cremoso
1 taza de arroz, 2 tazas de agua, 2 tazas de leche entera, 2 palitos de canela, 1/2 taza de azúcar, 1/2 taza de pasas (opcional), c anela molida (opcional). El secreto de la cremosidad está en revolverlo cada 5 minutos con una cuchara de palo.
Receta 6: Cheesecake de frutos rojos sin azúcar ni lácteos
1 taza de harina, 1/2 tazas de harina de coco, 3 cucharaditas de stevia liquida, 1/4 taza de leche de coco (o almendras), 1/8 taza de aceite de coco derretido (o mantequilla clarificada), 1 taza de mantequilla, 1 lata de crema de coco, 1/4 taza de gelatina sin sabor, 1 taza de frutos rojos frescos (como fresas y moras)