Delicias Mardo, el reconocido establecimiento de comida árabe en Maracay ha vuelto a sorprender a sus comensales con la esperada segunda edición de su Festival del Shawarma, que apunta a convertirse en una tradición local.
Con una oferta ampliada de 16 sabores únicos, esta iniciativa busca seguir cautivando el paladar maracayero y consolidar a Delicias Mardo como referente en la creación de experiencias culinarias innovadoras.
El festival, que promete ser un festín para los amantes de la gastronomía, está disponible exclusivamente para consumo en el restaurante en sus dos sedes.
Miguel Mardo, encargado del establecimiento en La Floresta, compartió su entusiasmo sobre esta nueva edición. «En Delicias Mardo somos pioneros en crear nuevas experiencias, nuevos platos y ahora tenemos esta segunda edición del festival, luego de un año, ya que el primero fue todo un éxito», afirmó.
Mardo destacó además que el éxito de la primera edición les impulsó a innovar aún más: «En esta oportunidad tenemos más sabores. Del primer festival sacamos un shawarma y le metimos tres a este, y ahora tenemos 16 sabores y hay que destacar que todo lo hacemos al grill».
Es importante mencionar que esta dedicación al método de cocción resalta el compromiso del restaurante con la calidad y el sabor.
La propuesta de Delicias Mardo va más allá de lo convencional, ofreciendo una diversidad de opciones que desafían las expectativas. «Tenemos sabores únicos, shawarmas de mariscos, camarones y muchos otros, que son auténticos, sin perder la esencia de la comida árabe», explicó el encargado.
Esta fusión de tradición y creatividad es uno de los pilares del festival, buscando satisfacer los gustos más exigentes, sin desvirtuar las raíces de la gastronomía árabe.
INNOVACIÓN Y VARIEDAD
La motivación detrás de esta expansión de sabores radica en la búsqueda constante de complacer al cliente y ofrecer algo fresco y emocionante. «A los comensales a veces les aburre lo mismo de siempre, así que creamos nuevas alternativas», señaló Miguel Mardo, subrayando el enfoque del restaurante en la innovación y la variedad para mantener el interés de sus visitantes.
Entre las novedades más destacadas de esta edición, Mardo mencionó la evolución de algunos de los sabores más populares. «La edición pasada, el de camarón fue el más pedido. Creamos ahora el shawarma de mariscos, que tiene camarón y calamar, rebozados con papas fritas; también tenemos tradicionales», reveló.
Este festival se distingue por su carácter único y su enfoque en la originalidad. «Este festival es el único de su tipo y nosotros somos pioneros. Buscamos ser la diferencia», enfatizó.
Cabe resaltar que el Segundo Festival del Shawarma está disponible en las dos sedes de Delicias Mardo: una en El Castaño, dentro del Club Sirio, y la otra en La Floresta.
Asimismo, vale aclarar que los clientes deberán visitar cualquiera de los restaurantes, ya que el festival es válido únicamente para consumo en el establecimiento y no aplica para servicio a domicilio.
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Numat de Mardo, representante de Delicias Mardo, quien ha aportado sus grandes dotes culinarias para la creación de muchas de estas recetas, hizo una invitación a todos los aragüeños a disfrutar de este festival.
«Vengan a Delicias Mardo, para que vivan esta experiencia, es algo diferente que estamos seguros que les va a gustar», precisó.
Asimismo, agradeció al diario elsiglo por haber acompañado a este restaurante desde sus inicios hace 25 años.
«Todavía guardo los recortes del periódico de hace 25 años. Gracias por ser parte de nuestra historia, desde que abrimos la primera sede en el Club Sirio», expresó.
CHIQUINQUIRÁ RIVERO | elsiglo
AC