En el bullicioso centro de Maracay, los vendedores ambulantes de café han encontrado una forma de mantenerse a flote en medio de la crisis económica que afecta al país.
A pesar de los constantes aumentos en los precios de la materia prima, el amor de los maracayeros por su «cafecito mañanero» ha permitido que este negocio siga siendo rentable.
Orlando Quintana, un vendedor con varios años de experiencia en el sector, compartió con elsiglo su perspectiva sobre la situación actual.
«Llevo años trabajando en este negocio y tengo una base de clientes fijos, que siempre regresan por su café. El movimiento ha estado regular, lo que me permite mantenerme activo», afirmó.
Sin embargo, no todo es sencillo. Los vendedores han visto cómo el costo de la materia prima ha aumentado considerablemente, lo que ha obligado a algunos a ajustar sus precios para evitar pérdidas.
«La inversión en café y otros insumos está costosa. Ha subido mucho últimamente, casi semanalmente», explicó Ángel Loraima, otro vendedor del área.
En cuanto a precios, informó que el vaso pequeño tiene un costo de 20 bolívares, mientras que el vaso grande tiene un costo de 30 bolívares.
No obstante, mencionó que ante el alta de precio, como vendedores han tenido que ajustar el costo del vasito de café, de modo de obtener algo de ganancia.
«El negocio no es que esté tan bueno, pero tampoco es tan malo. Es rentable, aunque hay que estar atentos a los precios», añadió.
Los maracayeros parecen ser fieles a su rutina matutina, buscando ese impulso de energía que solo una buena taza de café puede ofrecer.
«Un vaso pequeño de café es lo que más buscan los ciudadanos. Es un ritual para muchos», comentó Loraima, mientras atendía a un grupo de clientes.
Finalmente, señaló que a pesar de las adversidades, continúan ofreciendo su producto con dedicación y esfuerzo.
«Aquí seguimos, porque el café es parte de nuestra cultura y la gente siempre lo va a buscar», finalizó.
HERNÁN GONZÁLEZ | elsiglo
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