Los consumidores del municipio Mario Briceño Iragorry han notado una mejoría en el abastecimiento de pescado, especialmente en lo que respecta a la sardina. Después de un período de escasez debido a la baja temporada, este alimento básico está volviendo a salir al mercado con precios competitivos en comparación con otras proteínas.
Actualmente, el precio del kilogramo de sardina entera se encuentra desde los 370 bolívares en los principales puntos de venta de MBI, posicionándose como una de las opciones más económicas para las familias de la jurisdicción. Este precio es un indicador positivo tras una etapa en la que la sardina fue difícil de conseguir.
Según lo mencionado por los vendedores del mercado, la oferta de sardina está mejorando considerablemente. El regreso a la normalidad en la pesca ha sido clave para esta tendencia, debido a que se encontraba un poco escasa debido a que «no estaba en temporada», situación que ya parece revertirse con el ciclo de pesca actual.
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Otros productos del mar también están disponibles en el mercado, aunque a precios significativamente superiores. El cataco se cotiza en 530 bolívares el kilo, y el filet de sardina alcanza los 850 bolívares.
Entre los pescados más grandes y de mayor costo se encuentra la cojinúa a 920 bolívares, y la rueda de aguja con un precio considerablemente más alto, de 1.955 bolívares el kilogramo. Estos precios reflejan la diversidad de opciones para los distintos presupuestos familiares.
FABIOLA RODRÍGUEZ