¡Se acabó la espera! El reconocido restaurante «El Rincón del Cachilapo» inauguró su salón VIP. Este nuevo espacio, ubicado dentro del Parque de Ferias de San Jacinto, busca elevar al máximo la experiencia gastronómica de los maracayeros y visitantes.

La ceremonia de apertura del exclusivo salón dio inicio con unas emotivas y significativas palabras del padre Georges Mousalli, quien elevó una oración y bendijo los espacios para que sean prósperos y reconfortantes. Su bendición marcó el tono de un evento que augura lo mejor para esta nueva propuesta culinaria en Maracay.
La inauguración contó con la presencia de reconocidos cantantes de música llanera, quienes con su presencia realzaron el ambiente de celebración. Entre ellos, destacó el afamado Armando Martínez, cuya presencia generó gran entusiasmo entre los asistentes, reafirmando el arraigo cultural criollo del restaurante. Asimismo, importantes influencers de la ciudad se hicieron presentes, documentando cada detalle del evento y compartiendo la experiencia con sus miles de seguidores.
El «self service»
Este exclusivo salón VIP, estará abierto los sábados y domingos en un horario de 7:00 am a 11:00 am, ofreciendo una propuesta diferente y atractiva para quienes buscan disfrutar de la gastronomía en un ambiente distintivo. La gran novedad que trae este espacio es la implementación de la opción de autoservicio o «self service», una modalidad que brinda a los comensales la libertad de elegir sus platos y porciones favoritas, con total comodidad, por un precio único de 9 dólares por plato.
En este sentido, Geraldine Solano, imagen de «El Rincón del Cachilapo», expresó su entusiasmo porque las solicitudes de los comensales fueron atendidas con este nuevo concepto.


«Este espacio es más cerrado porque la gente deseaba un poquito más de privacidad. Aquí tenemos el desayuno self service, de 7:00 de la mañana a 11:00 de la mañana, sábados y domingos. Por 9 dólares, podrán disfrutar de todo lo que deseen y la cantidad que deseen, la única regla es que no pueden dejar nada en el plato, en caso de que dejen algo tendrá un costo».
Es importante mencionar que el área VIP estará disponible también para festejar cumpleaños, reuniones o eventos corporativos; en este sentido «estará abierto de lunes a domingo para cumpleaños, eventos o cualquier reunión privada que deseen realizar, aquí podrán disfrutar de wifi, televisión por cable, área climatizada y, por supuesto, de nuestro menú y de la atención personalizada de nuestros mesoneros», precisó Solano.

Dentro del horario self service disfrutarán de una variedad de platos exquisitos con la sazón exclusiva del «Rincón del Cachilapo». Al respecto, Solano informó que los comensales tendrán «empanadas y mini empanadas, arepas, contornos de lo que deseen, jugos, avena, café, entre otros».
Esto ratifica que la exitosa inauguración del salón VIP de El Rincón del Cachilapo no solo amplía la oferta culinaria del Parque de Ferias de San Jacinto, sino que establece un nuevo estándar en la experiencia gastronómica local, consolidándose como un punto de referencia para el esparcimiento y el buen gusto en Maracay.
Un emprendimiento familiar
«El Rincón del Cachilapo» inició como un sueño hogareño, en el patio de la casa de sus dueños, allí atendían a sus clientes y se sumaban cada vez más personas. En vista de que muchas veces el espacio se quedaba pequeño decidieron dar el paso hacia un ámbito más amplio.

Este restaurante se ha posicionado en la ciudad por sus platos que evocan el sabor del llano, además, se ha consolidado a lo largo de los años como un referente para quienes buscan comida criolla auténtica.
Un detalle más que convierte a «El Rincón del Cachilapo» en un destino ideal para las familias, es que el establecimiento cuenta con un parque infantil propio. Este atractivo adicional, permite a los padres disfrutar de su comida con tranquilidad, sabiendo que los más pequeños tienen una zona segura y acogedora para jugar.
En su menú encontrarán una gran variedad de platillos con el auténtico sabor de las llanuras venezolanas. Allí, podrán deleitarse con sus populares cachapas, acompañadas de un frío y dulce papelón con limón, o la bebida de su preferencia. Así como también está el gustoso cochino frito, suculentas parrilladas, y la tan sensacional carne en vara, preparada al estilo tradicional. Además de sopas reconfortantes, de costilla, pollo, mondongo y gallina, las cuales son muy vendidas los domingos familiares. Todos estos platos garantizan toda una experiencia culinaria de calidad.
Y por si fuera poco, pensando en sus fieles visitantes, tienen promociones especiales para adaptarse a los presupuestos de los consumidores.
En este contexto, la apertura de su salón VIP es un paso más en su evolución, demostrando una adaptación a las nuevas tendencias y a las demandas de los clientes que buscan experiencias más exclusivas, pero sin apartarse ni un milímetro de la sensación particular y autóctona que significa ir al «Rincón del Cachilapo».
FABIOLA RODRÍGUEZ | elsiglo
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