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El Centro Industrial de Capacitación Técnica Socialista de Aragua (Cincatesa), ubicado en la capital del eje Este, el lunes pasado dio paso firme en su proceso de reinvención y compromiso con la ciudadanía, al inaugurar un comedor popular con servicio abierto no sólo a quienes hacen vida en la institución, sino también a vecinos de comunidades aledañas.
Y es que este nuevo espacio gastronómico representa un avance tangible de la Primera Transformación (1T), línea estratégica emanada por el Ejecutivo nacional, para fortalecer el aparato productivo nacional y el bienestar del pueblo.
Este comedor, que conjuga calidad, economía y vocación de servicio, nace como una iniciativa que fomenta la economía local y circular. Allí se ofrece una variedad de alimentos balanceados, elaborados con ingredientes de producción regional, a precios accesibles para todas las familias del eje Este. Además se activa el servicio de delivery para mayor comodidad de la población.
La inauguración del espacio se llevó a cabo en un acto encabezado por el director de Cincatesa, José López, junto a la diputada de la Asamblea Nacional, Rosa León; Katiana Hernández, presidenta del Consejo Legislativo del estado Bolivariano de Aragua (Cleba); Johnny Alarcón y José Motabán, presidentes de los concejos municipales de los municipios Revenga y Ribas respectivamente; asimismo trabajadores, invitados especiales y habitantes de la zona.
En este evento, cargado de entusiasmo y esperanza, se concretó la apertura oficial con el tradicional corte de cinta, entre aplausos y palabras de compromiso con el pueblo.
palabras en la inauguración
«En medio de la situación internacional y de las medidas coercitivas unilaterales, seguimos dando pasos firmes. Este comedor no es sólo una respuesta a una necesidad alimentaria, es un acto de resistencia y de apuesta por lo nuestro. Avanzamos en la producción nacional y levantamos con orgullo lo hecho en Aragua», expresó José López.
Por su parte, la diputada Rosa León extendió sus felicitaciones a todo el equipo de Cincatesa, quienes en un trabajo en equipo con las autoridades nacionales y regionales, llevaron a cabo la concreción de este proyecto.
«Hoy celebramos más que una apertura. Este es un lugar de encuentro, de unión y también de fe. Porque sabemos que Dios es quien bendice la mesa y multiplica los panes. Este comedor representa esperanza para muchas familias del eje Este», indicó.
El nuevo espacio estará abierto al público de lunes a viernes, desde las 11:00 am hasta las 4:00 pm, brindando atención de calidad en un ambiente seguro, acogedor y con personal altamente comprometido con el servicio social.
MÁS QUE UN COMEDOR
La visión del comedor va más allá del servicio básico de almuerzo. El presidente de Cincatesa anunció que ya se trabaja en la ampliación del horario para incorporar desayunos y cenas, en una propuesta integral que transforme este espacio en un punto de encuentro familiar y comunitario, incluso en horarios nocturnos.
«Queremos convertir este comedor en un lugar donde también se pueda compartir en las noches, con buena comida, un café, actividades culturales y deportivas. Vamos a transmitir juegos, realizar espectáculos, y todo en un ambiente sano, con seguridad garantizada y atención de primera. Será un sitio donde las familias del eje Este se sientan como en casa», detalló López.
Además se contempla establecer alianzas con productores locales, cooperativas y emprendedores, para fortalecer los vínculos económicos y sociales del territorio, generando una cadena de beneficios que impacte directamente en la calidad de vida de los habitantes.
El presidente también aseveró que este comedor no sólo alimenta cuerpos, sino que además nutre el alma de una comunidad que sigue apostando por el trabajo, la unidad y la transformación profunda del país, desde lo más cercano y esencial, «el plato de comida compartido».
DANIEL MELLADO | elsiglo
MG