Los plátanos son considerados un complemento esencial para las comidas, puede usarse en desayuno, almuerzo o cena, inclusive como plato principal preparado de distintas maneras.
Por este motivo, los comerciantes de Caña de Azúcar en el municipio Mario Briceño Iragorry, expresaron que esta verdura, particular por su versatilidad, siempre tiene salida, ya que las personas suelen comprarlo mucho, así sea de uno en uno.
Luis Castillo, vendedor de la zona, especificó que como en todas las ventas, hay días buenos y malos, normalmente esto varía según el poder adquisitivo de los consumidores, que coincide también con los días en que se cobran los bonos y las quincenas, tomando en cuenta también que el precio del plátano es bastante económico y accesible para cualquiera.
«Si se vende a pesar de todo, porque al final el plátano es una mercancía que se vende bastante», detalló Castillo.
Viernes, sábado y domingo son los días que más ventas hacen, orillándolos a comprar más cestas de plátanos para cubrir la demanda de sus consumidores. Castillo también precisó que los fines de semana los camiones salen a cargar, por ende, mandan más cestas para evitar quedarse sin mercancía.
Por su parte, lo común es que diariamente vendan entre 2 a 3 cestas, sin embargo hicieron especial énfasis en que todo depende del día que sea y de la disponibilidad de sus clientes habituales, que son los que más compras generan.
José Vásquez coincidió con Castillo, y es que mencionó que las ventas en su negocio son prósperas, ya que el plátano es casi imprescindible en la cocina de los aragüeños, dándole la oportunidad a todos los negocios de generar ingresos.
«El plátano es de consumo diario y se mantiene bien, es un producto rotativo en gran manera», mencionó Vásquez.
Aunado a esto, los comerciantes siempre están atentos a las promociones, generando combos y ofertas, de modo que a sus clientes se les haga mucho más sencillo comprar el plátano.
Con una promoción de 14 plátanos por 90 bolívares y 7 por 1 dólar en físico, las personas pueden escoger ellos mismos lo que van a llevarse, según sea su gusto, tomando en consideración que venden una verdura completamente fresca, debido a la rotación de la misma.
Así bien, esperan que las ventas sigan aumentando conforme se acerque la navidad, aunque mantienen un buen estatus de ventas.
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ALEJANDRA BUITRAGO | elsiglo
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