Un emprendedor suele ser como un artista, muchas veces hay una motivación intrínseca que los lleva a crear un producto, partiendo de las cosas que forman parte de su ser, como por ejemplo, su estilo de vida, y fue esto lo que impulsó a Génesis Perdomo (Dra CakesFit), una joven doctora en cuyo corazón guarda el anhelo de que sus pacientes puedan disfrutar de sabores increíbles, sin perjudicar su salud.
La marca Dra. CakesFit (@dracakefit.shop) surge de la necesidad de proporcionar a la población un producto saludable 100% natural, en este caso, mantequilla de maní con o sin chocolate y yogur griego para pacientes con diferentes patologías como diabetes, personas con intolerancia a la lactosa, intolerancia al gluten, con problemas metabólicos, hipertensión, entre otras.
Vida saludable
“Siempre me ha llamado la atención la vida saludable, sobre todo la alimentación, porque allí está la clave para la mejoría de los pacientes con diversas patologías, sobre todo en esta época donde existe una gran incidencia de enfermedades cuya clave es la alimentación y fue eso lo que me motivó a emprender con esa marca”, resaltó Perdomo.
Todo inició hace un año y medio, cuando la doctora Génesis, apasionada por el maní, un buen día no consiguió una mantequilla de maní de calidad, que cumpliera con los requerimientos necesarios para que la considerara saludable, así que tomó la iniciativa de fabricarla por su cuenta.
“Después de haber quemado dos licuadoras de mi mamá y unos cuantos intentos fallidos, le pedí prestadas unas maquinarias a un amigo y finalmente hice el producto para mí, y como me gustó muchísimo el resultado decidí venderlo en envases chiquitos para ver qué le parecía a los clientes y así empezó toda esta aventura y paso a paso, entre ensayo y error, hemos constituido esta pequeña empresa”, relató Perdomo.
Pacientes diabéticos
Con el tiempo, la joven emprendedora añadió chocolate a su receta debido al anhelo de muchos pacientes diabéticos de poder consumir este producto. “Yo quería que supiera delicioso y al mismo tiempo cuidar su salud y siento que lo logré, porque a mis pacientes les encanta y para mí es satisfactorio la cara de felicidad que ponen cuando te dicen que al fin encontraron el producto que de verdad les gusta”, precisó.
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“Más que mi profesión este es mi estilo de vida, y yo como médico también soy paciente y ligar la manera como yo llevo mi estado de salud junto con mi empresa es algo grandioso y por eso no lo veo como un trabajo y por eso le digo a todos los que quieren iniciar un proyecto así, que se arriesguen porque no vas a perder ni siquiera el tiempo porque ganarás experiencia y cuando se tiene el valor de seguir adelante, las puertas se abren donde tú menos pienses”, concluyó Perdomo.
CHIQUINQUIRÁ RIVERO | elsiglo
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