La granola es un alimento formado por nueces, copos de avena mezclados con miel y otros ingredientes naturales. La puedes comprar hecha o hacerla tú misma. Se puede mezclar con otros muchos alimentos, como en la siguiente receta: un batido servido en un bol en el que aportamos el color verde del kiwi y el kale, que también lleva plátano, leche de almendras, avena y sirope de ágave.
INGREDIENTES
Para el ”smoothie”
- 1 tz de Kale en hojas
- 1 ud de Kiwi
- 0.5 vasos de Leche de almendras
- 1 ud de Plátano congelado
- 1 cc de Avena
- Sirope de agave
Para los ”toppings”
- 1 cs de Granola (mezcla crujiente de avena con frutos secos, cereales y semillas, tostada al horno, que se puede hacer en casa o comprar ya preparada)
- Semillas de chía y fruta fresca cortada
PREPARACIÓN
- Incorporamos todos los ingredientes del smoothie en un procesador de alimentos.
- Batimos hasta que quede una textura homogénea, más bien líquida.
- Colocamos la mezcla en un bol.
- Decoramos con la fruta fresca cortada, colocándola en tiras, la granola y las semillas de chía.
