Sorprende a tus invitados con estos exquisitos pimientos rellenos

La mejor receta de pimientos rellenos, te encantará, prepárala y sorprende a tus invitados con esta receta, puedes servirla como entrada, guarnición o simplemente como botana.

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Sorprende a tus invitados con estos exquisitos pimientos rellenos
Foto: Referencial

INGREDIENTES

  • 190 gramos de queso crema
  • 6 pimientos, de colores
  • 1/2 kilos de carne molida, de cerdo
  • 1 rama de salvia
  • 1/2 cebollas
  • 1 diente de ajo
  • 1 taza de puré de tomate
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto

PREPARACIÓN

  1. Calentar el aceite en una sartén y freír la cebolla, el ajo, la carne, la rama de salvia y agregar el puré de tomate, cocinar hasta soltar hervor y agregar el queso crema.
  2. Sazonar al gusto.
  3. Cortar la parte superior de los pimientos, quitar la semillas y cortar a la mitad.
  4. Rellenar con la mezcla de carne.
  5. Hornear por 20 minutos a 180 °C y servir.

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