Sorprende a todos con estas deliciosas monster donas o monster donuts. La decoración es lo que las hace únicas. ¡Ponte creativo y no dejes de prepararlas!
INGREDIENTES
- 2 tazas de harina
- 1 cucharada de levadura seca
- 1/4 de taza de azúcar
- 40 gr de mantequilla
- 1 huevo
- 1 taza de leche tibia
- 2 tazas de aceite
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 2 tazas de azúcar glass
- 2 cucharadas de agua
- 1 cucharada de fécula de maíz
- Colorante rosa
- Galletas óreo
- Cereal de colores
- Chispas de colores
PREPARACIÓN
- Mezcla dos cucharadas de harina, la levadura y una cucharada de azúcar.
- Vierte la leche tibia.
- Tapa y deja reposar por 30 minutos.
- Mezcla la harina con la mantequilla hasta obtener una consistencia arenosa.
- Añade el huevo y la vainilla. Mezcla.
- Agrega la masa que reposó y mezcla.
- Amasa hasta que se forme un bola.
- Tapa y deja reposar de 30 a 45 minutos.
- Retira y poncha.
- Extiende en una superficie enharinada.
- Corta las donas.
- Tapa y deja reposar por 15 minutos.
- Fríe en el aceite caliente hasta que se doren.
- Escurre en papel absorbente y deja enfriar.
- Mezcla el azúcar glass con el agua y la fécula de maíz.
- Separa una parte y pinta de rosa.
- Cubre la mitad de las donas con el glaseado blanco, las galletas y el cereal de colores.
- Cubre el resto con el glaseado rosa y las chispas de colores.
