¿Cómo hacer monster donas?

Sorprende a todos con estas deliciosas monster donas o monster donuts. La decoración es lo que las hace únicas. ¡Ponte creativo y no dejes de prepararlas!

Loading...
¿Cómo hacer monster donas?
Foto: Referencial

INGREDIENTES

  • 2 tazas de harina 
  • 1 cucharada de levadura seca 
  • 1/4 de taza de azúcar 
  • 40 gr de mantequilla 
  • 1 huevo
  • 1 taza de leche tibia 
  • 2 tazas de aceite
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de agua 
  • 1 cucharada de fécula de maíz
  • Colorante rosa 
  • Galletas óreo 
  • Cereal de colores
  • Chispas de colores

PREPARACIÓN

  1. Mezcla dos cucharadas de harina, la levadura y una cucharada de azúcar.
  2. Vierte la leche tibia.
  3. Tapa y deja reposar por 30 minutos.
  4. Mezcla la harina con la mantequilla hasta obtener una consistencia arenosa.
  5. Añade el huevo y la vainilla. Mezcla.
  6. Agrega la masa que reposó y mezcla.
  7. Amasa hasta que se forme un bola.
  8. Tapa y deja reposar de 30 a 45 minutos.
  9. Retira y poncha.
  10. Extiende en una superficie enharinada.
  11. Corta las donas.
  12. Tapa y deja reposar por 15 minutos.
  13. Fríe en el aceite caliente hasta que se doren.
  14. Escurre en papel absorbente y deja enfriar.
  15. Mezcla el azúcar glass con el agua y la fécula de maíz.
  16. Separa una parte y pinta de rosa.
  17. Cubre la mitad de las donas con el glaseado blanco, las galletas y el cereal de colores.
  18. Cubre el resto con el glaseado rosa y las chispas de colores.

elsiglo

Loading...