Tomar fresas de cualquier manera nos aporta un montón de beneficios súper saludables para nuestro organismo, os animo a que probéis con este batido de fresa tan rico.
INGREDIENTES
- 500 gr de fresas
- 300 ml de leche entera
- 5 c/s de azúcar
PREPARACIÓN DEL BATIDO DE FRESA
- En primer lugar tenemos que limpiar cada fresa del rabito que tienen y las hojas que llevan en la parte superior del fruto. Cuando las tengamos ya limpias las lavaremos bajo el grifo del agua y dejaremos escurrir en un escurridor.
- En un bol, las trocearemos en trozos del mismo tamaño y dejaremos macerar con el azúcar durante una hora para que las fresas absorban el azúcar y creen un jugo muy rico.
- Las batiremos con la batidora de vaso o con la batidora eléctrica. A continuación ponemos cada fresa junto a la leche y batir hasta que este todo homogéneo. Probaremos si está bien de azúcar a nuestro gusto y podemos añadirle más.
- Colar el batido antes de consumirlo, puede tener trazas de las fresas que no te gusten, queda más fino si lo pasamos por el colador.
- Dejaremos enfriar en el frigorífico y consumir cuando queramos.
