¡Almuerzo saludable que consiste en Bagel con queso crema y tomates cherry!
INGREDIENTES
- 1-2 ramitos de menta fresca (opcional)
- 30 g queso crema
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 10 x tomatitos cherry de distintos colores
- pimienta negra triturada
- 1 x bagel integral
- 0.25 x de limón, para el acompañamiento
- 1 x puñadode hojas de lechuga baby, como acompañamiento
- 1 cucharadita de aceite de oliva, para el acompañamiento
PREPARACIÓN
- Cortar los cherrys a la mitad y ponerlos en un cuenco. Mezclarlos con una cucharadita de aceite de oliva, sazonar al gusto y apartar.
- Cortar el bagel a la mitad y untar las dos caras interiores con queso crema.
- Colocar los cherrys aliñados sobre los dos panes y aderezar con la pimienta negra y la menta finamente picada.
- Servir acompañado de una ensalada aliñada con aceite de oliva y un chorrito de zumo de limón.
¡Ahora bien, disfruta tu delicioso plato de Bagel de queso crema y tomates cherry!
