Las donas son un postre clásico que siempre serán populares y solo mejorarán con el tiempo. Esta vez las haremos con con glaseado de cereal Hershey’s Cookies ‘n’ Creme.
INGREDIENTES
- 1/2 taza de leche
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1 huevo
- 1 barra de chocolate semi-amargo de 4oz, cortado y derretido
- 3 cucharadas de manteca derretida
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1/2 taza de harina
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de cereal Hershey’s Cookies ‘n’ Creme, apenas picado
- Aceite en aerosol antiadherente
For glaze:
- 1/2 taza de azúcar glas
- 1/2 cucharadita de leche
- 1/8 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharadita de manteca derretida
- 1/2 taza de cereal Hershey’s Cookies ‘n’ Creme, apenas picado
PREPARACIÓN
- Precalienta el horno a 325° F.
2. En un recipiente grande, mezcla leche, azúcar moreno y huevo hasta que se combine todo.
3. Mientras sigues mezclando a baja velocidad, incorpora el chocolate derretido, la manteca y vainilla, por 2 minutos.
4. Agrega harina, bicarbonato de sodio y sal. Sigue mezclando.
5. Agrega 1/2 taza de cereal Hershey’s Cookies ‘n’ Creme.
6. Rocía el molde de donas con aceite en aerosol antiadherente.
7. Vierte la mezcla en cada uno de los moldes para donas hasta que estén 3/4 llenos.
8. Hornea por 12 minutos o hasta que cuando insertes un palillo y salga limpio.
9. Deja enfriar en el molde por 15 minutos y luego transfiere a un plato para que se terminen de enfriar.
10. Para el glaseado: En un recipiente mediano, mezcla el azúcar impalpable con leche, sal, esencia de vainilla y manteca con un batidor eléctrico, hasta que se combine todo.
11. Para armar las donas: Unta cada dona en el glaseado de vainilla y vuélvelas a colocar en el plato. Repite con todas las donas.
12. Rocíalas con cereal Hershey’s Cookies ‘n’ Creme.
