Chef de Argentina gana el mundial de tapas de Valladolid (España)

El chef argentino Daniel Pedreira, con una tapa inspirada en el ritmo del tango, ha ganado el IV Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid (España), celebrado este miércoles en una jornada con la participación de quince cocineros procedentes de países de los cinco continentes.

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Por su parte, el chef Emilio Martín Maquedano, del restaurante Suite 22, de Valladolid, ha ganado el 16º Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de Valladolid, desarrollado el 9 y 10 de noviembre, y representará a España el año próximo en el V Campeonato Mundial de la especialidad.

Los jurados de ambos certámenes, respectivamente presididos por los chef Pepe Rodríguez Rey y Samantha Vallejo-Nágera, han informado de las deliberaciones durante la clausura de los dos concurso en un acto que ha presidido el alcalde de Valladolid, Óscar Puente.

EFE

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