Croquetas de Lentejas

Las lentejas, son un alimento indispensable dentro de una dieta sana y balanceada por su nivel de hierro, vitaminas del grupo B como la B2, B3, B6, B9 y calcio, los cuales cumplen la función de formar glóbulos rojos, células y hormonas; de recuperar el músculo después de un esfuerzo y, al contener proteína, de colaborar con su formación.

Con las lentejas prodrás realizar diferentes recetas, por eso el hoy te traemos unas deliciosas croquetas de lentejas, a continuación te dejamos los ingredientes y la preparación

• Dejar remojar las lentejas toda la noche

• Sí tienes molino moler las lentejas

• Luego añadir los aliños verdes el comino queso y sal al gusto

• Amasar hasta que esté compactado todo y luego hacer las arepitas o al gusto y sofreír

• Quedan deliciosas