Exquisitas sardinas rebozadas al limón

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Muchas personas, al hablar de pescados, consideran a la sardina como “la cenicienta de los mares”. Sin embargo, este “humilde pescadito” se las trae, pues pertenece a la familia de los pescados azules. El pescado azul es muy beneficioso para el organismo, pues aporta grandes cantidades de omega 3. Este ácido graso insaturado cuida el sistema cardiovascular, además de ayudar a bajar los niveles de colesterol alto.

El más popular entre los pescados azules es el salmón, cuya carne es irresistible y muy saludable. Es recomendable consumir a menudo esta familia de pescado, sin embargo, algunos pueden ser muy costosos e inaccesible para muchos, excepto la sardina.

La sardina se convierte en toda una alternativa para la dieta saludable, pues resulta muy económica y porque siempre pensamos en las alternativas saludables y sabrosas.

Ingredientes:

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