El corre corre que nos trae el trabajo reduce el tiempo para cocinar y preparar cenas elaboradas, por lo tanto, recurrimos a los enlatados o la comida chatarra. Pero, aquí traemos una receta rica y sencilla que la puedes comer en casa.
Ingredientes:
- Queso de cabra.
- Rúgula.
- Pimentón.
- Tortillas.
- Aceite de oliva.
- Sal.
Preparación:
Comienza la primera de las recetas caseras fáciles rellenando las tortillas y para eso prepara la arúgula y el queso. Aliña la arúgula de acuerdo con el número de rollitos que quieras cocinar, después corta el queso en rodajas. Para darle un poco más de sazón puedes picar unos pimentones y asarlos.
Enrolla las tortillas y el relleno, y para poner en el plato, solo corta algunos bocados. Acompaña esta deliciosa cena con una deliciosa limonada.
Elsiglo
