Exquisitas y saludables galletas de almendra con naranja y arándanos, se le antojan a cualquiera para consentir a la familia.
Necesitas:
100 g de avena
90 g de harina
1 cucharadita de polvos para hornear
1 pizca de sal
1 huevo
2 cucharadas de maní molido
2 cucharadas de ralladura de naranja
Paso a paso:
Mezcla la avena con los polvos para hornear, la harina, la sal, la ralladura de naranja, el maní molido y el huevo.
Forma bolitas y colócalas en una charola con papel encerado.
Hornea a 180 ºC durante 20 minutos o hasta que estén doradas.
Enfría completamente y sirve.
