Copas con fresas, nata y biscocho

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Las fresas con crema es algo tradicional de la region aragueña por ello elevaremos este rico postre con un toque de biscocho saludable de avena, ¿quien dijo que lo dulce y rico debe ser en exceso de asucares dañinos?

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copas con fresas, nata y biscocho
copas con fresas, nata y biscocho

Ingredientes

Para 4 personas

 

Pasos

  1. Lo primero que tendremos que hacer, es el bizcocho siguiendo nuestra receta.
  2. Una vez lo tengamos listo y frío, lo vamos desmigajando y lo dejamos reposar.
  3. Preparamos las fresas en rodajas, pero dejaremos unas cuantas reservadas para partirlas por la mitad para decorar nuestra copa.
  4. En un bol, echamos la nata líquida y con la ayuda de unas varillas vamos batiendo la nata incorporando el azúcar poco a poco hasta que esté por completo montada.
  5. Ahora empezamos a componer nuestra copa. Cogemos un vaso, y en el fondo ponemos un poco de bizcocho, sobre él, las fresas en rodajas, y encima la nata, y seguimos poniendo más capas, en este orden, hasta que terminamos con la nata. Para decorar colocamos dos fresas partidas por la mitad y unas hojitas de menta.

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Cacique