rollitos de platano frito envuelto con caliente queso y jamón

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 nada mas y nada menos que los bocados deliciosos de tajadas de platanos, jamon y queso. Se basa en el delirio de los fanaticos del platano maduro, regalte un gusto con el bocado de sabor que te brindamos combinando lo dulce y lo salado.

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Ingredientes:

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 plátanos maduros
  • 1/4 110 k jamón preferiblemente serrano
  • 1/4 110 k queso cheddar rebanado
  • 1 cucharada de perejil picado , para adornar

Pasos:

  • Calienta el horno a 230ºC [450ºF]. Engrasa una bandeja para hornear con el aceite vegetal.
  • Pela los plátanos. Corta en rebanadas lo más fino posible. Corta las tiras de jamón y queso a más o menos el mismo ancho que las rebanadas de plátano.
  • Coloca una tira de plátano sobre una de jamón y pon una de queso sobre la rebanada de plátano.
  • Enrolla lo más apretado posible y colócalos en la bandeja de hornear. Hornea por 20 mins. o hasta que estén dorados. Saca del horno y rocía con perejil.
  • Sirve caliente.

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