Buñuelos de morcilla

Si eres un apasionado de los buñuelos esta propuesta con morcilla se va a convertir en tu favorita a partir de ahora. Apunta el paso a paso de esta riquísima receta que cocinaron los aspirantes en su último exterior. ¡Es muy fácil!

Ingredientes:

2 morcillas de cebolla
150 g de harina de tempura
200 ml. de agua

Preparación:

Hervir agua en una olla.
Apagar el fuego e introducir 4 mn. las morcillas sin pinchar.
Retirarles la piel y obtener solo el relleno.
Meterlo en un bol y enfriarlo.
Colocar la harina de tempura en un bol y con la varilla añadir agua, mezclar.
Hacer bolitas pequeñas de morcilla y sumergirlas en la masa.
Freír los buñuelos y escurrirlos.
Listo.