Donas de platano y cacao

Buchannas

¿Cómo no amar el Chocolate? Acá van tres recetas con este ingrediente que además de ser riquísimo ayuda al bienestar emocional ¡y tiene antioxidantes que minimizan la aparición de arrugas!

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Ingredientes

°1 plátano pintón
°1 y 1/2 cucharadas de cacao en polvo
°1 huevo
°2 cucharadas de dátiles sin semillas (pueden ser ciruelas o pasas o puedes usar el endulzante que desees)
°2 cucharadas de miel de agave
°Ralladura de sarrapia
°1/4 de cucharadita de polvo para hornear

°Chocolate oscuro para derretir
°Maní triturado para decorar (opcional)

Preparación

°Coloca en la licuadora el plátano cortado y sin concha junto con el huevo, el cacao en polvo, los dátiles, el agave y la sarrapia, procesa hasta obtener una mezcla uniforme.

°Lleva la mezcla a un molde de donas previamente engrasado para que no se peguen, y coloca en el horno por precalentado a 180° por 12 minutos aproximadamente.

°Deja enfriar y decora con el chocolate fundido y el maní triturado.

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