Te enseñaremos a como hacer unas deliciosas polvorosas para que compartas con tu familia y amigos.
INGREDIENTES:
- 1 Kg de harina
- 1/2 Kg de manteca
- 1/4 Kg de azúcar
- Canela al gusto
- Azúcar glass para decorar
PREPARACIÓN:
– Primero pase la harina, el azúcar y la canela en polvo por un cedazo, luego agregue a esta mezcla la manteca suavizada y amase hasta obtener una masa suave.
– Hay dos formas de moldearlas, la primera extendiendo la masa con un rodillo hasta que tenga un espesor de un cm y cortándolas con un vaso o cortador redondo.
– La segunda es haciendo pequeñas bolitas y aplastándolas con la mano dándole forma redondeada, como arepitas.
– Colóquelas en una bandeja y llévelas al horno a 350°C hasta que estén doradas, deje enfriar y espolvoree con azúcar Glass al servir.
