Prepara una rica tortilla de fideos

Aprovecha para hacer esta tortilla riquísima, te encantará.

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Ingredientes

  • 300 gr de fideos sobrantes
  • 2 dientes de ajo
  • Perejil
  • 4 huevos
  • Pimienta
  • Sal
  • 1 cebolla picada
  • 1 taza granos choclo
  • 50 gr de tocino en cubos
  • 100 gr de champiñón picado

Preparación

Dorar con un poco de oliva la cebolla, el ajo, los champiñones y el choclo en granos y el tocino en cubos.

Batir los huevos con el perejil y condimentar.

Unir todas las mezclas junto con los fideos y cocinar en sartén con oliva como una tortilla de papas.

 

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