Aprovecha para hacer esta tortilla riquísima, te encantará.
Ingredientes
- 300 gr de fideos sobrantes
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- 4 huevos
- Pimienta
- Sal
- 1 cebolla picada
- 1 taza granos choclo
- 50 gr de tocino en cubos
- 100 gr de champiñón picado
Preparación
– Dorar con un poco de oliva la cebolla, el ajo, los champiñones y el choclo en granos y el tocino en cubos.
– Batir los huevos con el perejil y condimentar.
– Unir todas las mezclas junto con los fideos y cocinar en sartén con oliva como una tortilla de papas.