Deliciosos aguacates rellenos, para cautivar a la familia

Para este Domingo de Resurreción que mejor que preparar una receta saludable y deliciosa para cautivar a los tuyos. Te enseñaremos a preparar unos ricos aguacates rellenos.

Ingredientes

1 papa
1 zanahoria
1 tomate
1 lata de atún
2 cditas. de pimiento
1 cda. de mayonesa
Perejil
Jugo de limon
2 aguacates

Preparación

Cocinar la zanahoria y la papa y cortar en cubos.

– Mezclar los vegetales cortados en un bowl con la mayonesa, el atún y jugo de limón y condimentar con sal.

– Cortar el aguacate a la mitad y sacar el carozo, luego cortar el interior sin desprender de la cáscara.

– Servir la preparación encima de el aguacate y ¡Listo!