Prepara un exquisito Sándwich Grillado con Queso y Jalapeños

Es imposible resistirse a este delicioso sandwich grillado, es lo máximo prepararlo un domingo para desayunar, sentirás una explosión de sabores en tu boca y no podrás dejar pasar tomarle una foto al finalizar.

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INGREDIENTES

4 jalapeños

4 rebanadas de pan

4 cdas. de queso crema

1 cucharada de cebolla de verdeo picada

¾ taza de queso monterrey y queso cheddar, rallado

1 cucharadita de ajo en polvo

Sal y pimienta

Mantequilla para la sartén

INSTRUCCIONES

En un bowl, combinar el queso crema, el ajo en polvo, las cebollas de verdeo y la sal y la pimienta.

Asar el jalapeño en una sartén hasta que la piel se ampolle. Retirar de la sartén y colocar en una bolsa de papel. Después de 5 minutos, despegar la piel. Cortar por la mitad y quitar las semillas.

Extender la mezcla de queso crema sobre 2 rebanadas. Colocar queso y jalapeños en la parte superior. Colocar las otras rebanadas de pan para cerrar los bocadillos.

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio. Cocinar los sándwiches en ambos lados hasta que el pan esté dorado y el queso haya derretido.

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