En esta receta aprenderás a realizar una guarnición deliciosa, unas papas con cilantro y limón. Una preparación fácil de realizar, vistosa y muy aromática, ideal para acompañar cualquier tipo de proteínas como pescados o cualquier carne a la plancha.
Ingredientes:
2 unidades de Papas
10 gramos de Cilantro
1 unidad de Limón
1 unidad de Ajo
30 gramos de Aceite de oliva
1 pizca de Sal
1 pizca de Pimienta
Pasos a seguir para hacer esta receta:
1 – Antes de realizar esta receta, el primer paso es alistar todos los ingredientes.
2 – En una olla con agua, cocinar las papas enteras con piel durante 45 minutos hasta que estén blandas.
3 – Una vez estén listas las papas, cortarlas en cuartos y en un sartén con aceite sellarlas hasta que estén doradas. Después agregar el ajo finamente picado y saltear unos minutos.
4 – Finalmente, con el fuego apagado, agregar el cilantro finamente picado y el zumo del limón. Mezcla todo muy bien, salpimentar.
5 – Es momento de servir las papas con cilantro y limón y disfrutar. Estas patatas salteadas son perfectas para acompañar un filete de pescado al horno. Si te ha gustado esta receta, tienes algún comentario o inquietud, danos tu opinión.
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