¿Sabías que puedes hacer unas riquísimas panquecas sin harina? Pues si, te presentamos esta dulce receta que puedes preparar con sólo tres ingredientes.
Necesitarás:
- 3 Huevos
- 5 cambures.
- Aceite o mantequilla.
Preparación:
1
Pela y pica en trocitos los cambures dentro un recipiente, (plástico o vidrio) y vierte los huevos. Con un tenedor tritura los dos ingredientes hasta conseguir un puré.
2
Bate muy bien la mezcla hasta quedar cremosa. Luego en un satén rocía un poco de aceite, y con una cuchara sopera o cucharon, agrega en forma circular tres porciones de la mezcla.
3
Voltea las panquecas y listo, ya puedes deleitar tu paladar con esta dulce receta de cambur.
