Quesillo de auyama

La auyama es el nombre que se le da a la calabaza en muchos lugares del caribe, donde esta verdura es utilizada para hacer no sólo platos saldos sino dulces como la torta de auyama y este delicioso flan de calabaza.

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Hoy te enseñaré a preparar esta deliciosa receta

Ingredientes:

6 unidades de Huevo

1 lámina de leche condensada

 

Pasos a seguir para hacer esta receta:
1

Coloque a cocinar la auyama hasta que este floja.

2

Luego coloque en la licuadora los 6 huevos, el pote de leche condesada, la cucharadita de vainilla, la taza de leche liquida y la auyama {cantidad de su gusto}.

3

Licue hasta que la mezcla este totalmente incorporada.

4

Vierta en un molde previamente encaramelado y llevelo ah baño de maria al menos por una hora.

 

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