Si te has preguntado cuál es el alimento más consumido en el mundo, aquí tenemos la respuesta en el Dato del Día.
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El arroz es el alimento básico más consumido en el mundo. Su cultivo ocupa aproximadamente un 10% de las tierras fértiles.
El arroz es la base de la gastronomía de muchos países en el mundo. En Asia, por ejemplo, se consume mucho en China, Japón, Vietnam, Tailandia y Corea.
El arroz integral es una buena fuente de fibra y por lo tanto, mejora la digestión. El arroz contiene una muy baja cantidad de grasas saturadas y colesterol, por lo que es un alimento saludable para el corazón. Debido a su alto contenido nutricional, es utilizado en todas las cocinas del mundo.
National Geographic