Prepara un semifrio con pulpa de parchita

Semifrio de pulpa de parchita con leche condensada, crema de leche y gelatina, se sirve bien frío. Es delicioso y muy fácil de realizar.

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pulpa de parchita
Imagen referencial

Ingredientes
10 raciones

500 gr pulpa de parchita
400 gr crema de leche batida a medio punto
400 gr leche condensada
40 gr gelatina sin sabor
1 maracuyá para decoración

Elaboración

  • Mezclar la leche condensada y la pulpa de maracuyá
  • Incorporar la crema batida
  • Añadir la gelatina sin sabor previamente hidratada y disuelta. Mezclar muy bien
  • Llevar a un molde y refrigerar min. 3 horas
  • Decorar con parchita

Fuente: Cookpad

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